Pasturizzazzjoni jew pasturizzazzjoni hija proċess li joqtol mikrobi (prinċipalment batterji) fl-ikel u xorb, bħal ħalib, meraq, ikel fil-laned, bag in box mili magna u bag in box mili magna u oħrajn. Ġie ivvintat mix-xjenzat Franċiż Louis Pasteur matul is-seklu dsatax. Fl-1864 Pa...
Aqra aktar